Hvert år arrangeres det flere matfestivaler i Norge, og noen av dem har fått stor oppmerksomhet blant matglade – og andre. Faktisk reiser mennesker fra alle landets hjørner for å samles om god mat, …
Meksikanske ingredienser og oppskrifter
Taco er blitt et fast innslag i norsk matkultur. Visste du at 80% av nordmenn spiser taco minst én gang i måneden, og vi er nummer to i verden på tacospising? Men meksikansk mat er så mye mer enn den …
Kulinariske bøker fra det nordiske kjøkken
Når ferien setter inn, er det på tide å lene seg tilbake, dypdykke i kulinariske opplevelser og andre aktiviteter, som får oss til å slappe ekstra av. Det er nemlig viktig å koble ut, for de …
Lag din egen pasta
Det er få land som har hatt så stor innflytelse på verden, som Italia og det italienske kjøkken har hatt. Vi kjenner godt til retter som Lasagne, Pasta Carbonara og ikke minst Gnocchi, og det er ikke …
Hvilke retter norsk mat kan serveres til julemiddagen 2020?
Mens mange nøyer seg med fantastiske julegaver, gleder de voksne seg spesielt til den fantastiske julemiddagen med venner og familie! I Norge er maten en stor del av julen, det er det som gjør julen …
Les mer omHvilke retter norsk mat kan serveres til julemiddagen 2020?
De 4 beste matvarene for voksne hjerner
Alle har et ønske om å kunne tenke raskere, løse spørsmål lettere og generelt ha en sunnere hjerne. Maten vi putter i kroppen kan gi dramatiske effekter på hjernen og er svært viktig for å forbedre …
