Det finnes tusenvis av druesorter som brukes til vinproduksjon verden over. Det er mange ting som avgjør om en vin er eksklusiv, og mange ting som avgjør den popularitet. Hva som er vinmakernes fire …
Mat for bevaring av god helse og godt humør gjennom vinteren
Vinteren i Norge er synonymt med mørketid og kulde. Mange sliter med lite energi og tretthet. Og når solens fravær er på det meste, kan folk bare glede seg til små solgløtt innimellom. For å holde på …
Les mer omMat for bevaring av god helse og godt humør gjennom vinteren
Kan man spise bærekraftig og økonomisk?
I disse dager er det stort fokus på miljø, klima og bærekraftighet. Det er mange områder vi kan bli flinkere på for å redusere våre såkalte klimaavtrykk. Det mange kanskje ikke tenker på er at det …
Trendy vindruer i Norge
For de fleste er dyrking av vindruer utenkelig i Norge, både på grunn av klima og jordsmonn. Druer vokser jo ikke naturlig i Norge. Men de siste årene har det likevel blitt stor interesse for å …
Pizzaens historie i Norge
Pizzaen er kanskje en av de matrettene fra utlandet vi har tatt nærmest til våre kresne ganer. Det er ganske utrolig, når vi tenker på at pizza egentlig er restemat. Med det at den er så enkel å …
Tips som forlenger holdbarheten på frukt og grønnsaker
Det er vel ikke ukjent med mugne grønnsaker og bløt frukt som har ligget for lenge. Holdbarheten på frukt og grønnsaker er ikke bare avhengig av hvor man oppbevarer det, men også på hvordan. I dag …
Les mer omTips som forlenger holdbarheten på frukt og grønnsaker
