Hvert år arrangeres det flere matfestivaler i Norge, og noen av dem har fått stor oppmerksomhet blant matglade – og andre. Faktisk reiser mennesker fra alle landets hjørner for å samles om god mat, gode opplevelser og topp underholdning når de største festivalene går av stabelen. Men hva er det som gjør at de beste matfestivalene skiller seg ut, og hvor finner du dem? Vi ser nærmere på de fem beste matfestivalene i Norge.
Trøndersk mat- og bryggerifestival
Trondheims årlige matfestival finner sted i sentrum av byen og tiltrekker seg matglade fra hele landet. Her finner du over 150 boder med forskjellige delikatesser, og det tilbys en rekke nye opplevelser for smaksløkene. Dessuten er Trondheim et yndet reisemål for dem som liker flotte byer fulle av historie, og mange velger derfor å kombinere matfestivalen med en mindre ferie. Maten som kjøpes på festivalen kan tas med til en av de mange parkene, eventuelt kan den nytes med utsikt direkte mot Nidarosdomen – Norges nasjonalhelligdom.
Matstreif, Oslo
Norges største matfestival arrangeres i Oslo, Norges hovedstad, og her får du smake lokal mat fra alle deler av landet. Det er det perfekte utgangspunkt for nye opplevelser i matveien, og i anledning festivalen er det lett å kombinere maten med andre minnerike opplevelser. For eksempel finner du Tusenfryd i området, en fornøyelsespark proppfull av karuseller og attraksjoner.
Gladmat, Stavanger
Stavanger er en ypperlig sommerby, og med et besøk på Gladmat-festivalen blir ferien komplett. Faktisk er det blant Skandinavias aller største matfestivaler, og du kan vandre fra bod til bod og matbil til matbil mens du nyter både fisk, burgere, vegetarretter og desserter. I forbindelse med Stavangerbesøket kan du dessuten nyte de mange flotte naturopplevelsene i området – for eksempel en tur til Preikestolen. Pass bare på å dra dit tidlig på morgenen, før andre turister tar turen.
Bergen Matfestival
Tar du turen til Bergen i begynnelsen av september, kan du bli med på Bergen Matfestival. Her finner du delikatesser fra hele Vestlandet, og produkter fra lokale produsenter. Underveis i festivalen kan du delta på matkurs for å lære å lage mat selv, eller du kan vandre fra bod til bod og nyte de mange smaksprøvene som tilbys. For litt kunnskap før matfestivalen kan du sjekke ut en bok eller to om det nordiske kjøkken. Det gir rom for gode samtaler og mer utforskning når du er på plass på festivalen.
Norsk Rakfiskfestival
Få ting er mer norsk enn rakfisk, og selv om noen av oss kan være skeptisk til produktet, er Norsk Rakfiskfestival i Fagernes så absolutt verdt å få med seg. Liker du rakfisk har du kommet til paradis, og er du skeptisk, er dette stedet å smake rakfisk på for første gang. Målet til festivalen er å fremme norsk mat, og så klart hovedsakelig rakfisk. Allikevel finner du også andre delikatesser her, om rakfisken er uaktuell for deg.
