God mat og drikke
Romfølelse handler i praksis om tre faktorer: lys, siktlinjer og proporsjoner. Mange norske boliger har store arealer, men dårlige planløsninger begrenser hvordan lyset beveger seg. Resultatet er et …
Les mer omSlik skaper du romfølelse med glassdører på kjøkkenet og i hjemmet
Det er få land som har hatt så stor innflytelse på verden, som Italia og det italienske kjøkken har hatt. Vi kjenner godt til retter som Lasagne, Pasta Carbonara og ikke minst Gnocchi, og det er ikke …
Det er en etablert sannhet at studenter lever på nudler og frossenpizzaer, og flere kostholdseksperter er bekymret over at studenter stryker i kosthold. Studentbudsjettet er både trangt og begrenset, …
Når det er snakk om genmodifisering av mat i dag, er det ofte med tanke på befolkningsveksten vi opplever. Det er forventet at innen 2060 vil vi ha passert 10 milliarder mennesker på jorden. Samtidig …
Plutselig har vi fått verdens beste ost også. Det er nesten ingenting vi nordmenn ikke kan konkurrere på i disse dager. Både Selbu Blå, Kraftkar fra NordMøre og Chevre fra Haukelid er oster som har …
For de frankofile av oss, vet vi at det franske kjøkken kan by på en gastronomisk reise. Og de som har vandret rundt i arrondissementene i Paris, har også helt sikkert opplevd alt hva de har å by på. …
Les mer omFra gastronomiske opplever i Paris til norsk julemat
