For de fleste er dyrking av vindruer utenkelig i Norge, både på grunn av klima og jordsmonn. Druer vokser jo ikke naturlig i Norge. Men de siste årene har det likevel blitt stor interesse for å …
Pizzaens historie i Norge
Pizzaen er kanskje en av de matrettene fra utlandet vi har tatt nærmest til våre kresne ganer. Det er ganske utrolig, når vi tenker på at pizza egentlig er restemat. Med det at den er så enkel å …
Tips som forlenger holdbarheten på frukt og grønnsaker
Det er vel ikke ukjent med mugne grønnsaker og bløt frukt som har ligget for lenge. Holdbarheten på frukt og grønnsaker er ikke bare avhengig av hvor man oppbevarer det, men også på hvordan. I dag …
Les mer omTips som forlenger holdbarheten på frukt og grønnsaker
Dyrk frukt og grønnsaker i egen hage
Det er ikke alle forunt å kunne dyrke frukt og grønnsaker i egen hage. Men det er likevel mulig for mange å legge til rette for dette, selv om man bare har en veranda i en bygård midt i sentrum. Det …
Hvordan kan vi spise mer bærekraftig?
For mange nordmenn er ikke bærekraftig mat noe det er særlig fokus på sånn til daglig. Men mye tyder på at det bør rettes et større fokus på dette. Det som er i fare, er verdenssamfunnet. Derfor må …
Hva er Beaujolais Nouveau?
For de som trodde de hadde funnet en helt ny parfyme eller et kult designerklesmerke med Beaujolais Nouveau, må tro om igjen. Det er helt riktig at vi skal til Frankrike når vi snakker om denne …
